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bubble cotton(バブルコットン)は、まき貝の趣味の洋裁、編み物、手作り石けんなどを中心に日記を綴っています。

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手作り食パン

先月、埼玉県の深谷市の方に行くことがあって、関越道の花園インター近くの 「花園フォレスト」 に寄りました。
食べ放題レストラン、パン屋さん、ケーキ屋さん、バラの庭園などのお店というか、工場直売なのかな?
一緒に行った知人おすすめの食パン2斤分なのか、長いままの食パンが350円ぐらいで激安。
しかも、天然酵母で出来たパンで、厚めに切って食べたら、肌理細かなふわふわなパン生地でめっちゃ美味しかった。
安くてしかも美味しいので、毎回買いたいけど、近くないのがとても残念。

そんなんで、買い置きしたままめっきり作ってなかったパンを焼いてみました。
と言っても、ホームベーカリーですが。
ただHBでそのまま焼くといまいちふわふわ感がないので、生地だけ作って、型に入れて発酵し直すのは手間かけました。

実は先週、ハムパンとウィンナーパン、卵パンの調理パンも作ったのですが、すぐ食べてしまって、画像を忘れました。
やっぱ手間かけたパンは、美味しい。

でも、花園フォレストの食パンも美味しかったので、近くを通ったおりにはおすすめです。



先週作ったフタして焼いた食パン。


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2016年5月5日にやってきました。
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