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2013/11/25 Mon  23:44
パン教室 きのこのスープパンとクリスマスリース

今日はパン教室32回目でした。
月に一度のパン教室も丸三年半を過ぎ、最近はみんなの都合で、不定期な時もあり、2ヶ月ぶりでした。

まずは、きのこのスープパン。
シチューの入ったカップにパン生地で蓋をして、オーブンで焼きます。
パンもシチューもアツアツで美味しかった!



そして、もう一つの課題は、パン生地で作るリース。
パン生地と言っても、イーストは入れず、強力粉、薄力粉、塩、ショートニング、水だけです。
小麦粘土と同じ感じですね。

生地を、三つ編みに編んで、輪にして、焼きますが、二度焼いて水分を飛ばします。



リースの飾りにしたり、マグネットの飾りになる小物もつくりました。



先生や、友達の作品。
みんな素敵に出来ました。

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まき貝

Author:まき貝

4人の娘の母です。
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