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bubble cotton(バブルコットン)は、まき貝の趣味の洋裁、編み物、手作り石けんなどを中心に日記を綴っています。

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パン教室18回目 ブリオッシュとデリカパン

ランチテーブル   ブリオッシュとデリカパン
今月のパン教室は、ブリオッシュとデリカパン。

メープルシュガーをたっぷり練りこんでいるので、甘い系のパンです。
丸い形と、型に入れたものと2種類。

丸い形のに生クリームやシロップ、いちごでデコレーションすると、ケーキみたいになります。
ブリオッシュをデコレーション

デリカパン。
中には、コロッケを入れて、三つ編みでくるんでいきました。
デリカパン

カットすると、コロッケが見えます。
デリカパンをカット

いい香りの中、焼きあがったパンでランチ。
ランチセット
優雅なひと時です。
(*^^)v

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