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2011/07/19 Tue  18:43
パン教室12回目

今月の課題は、ベーグルとブラウニーパン

作業の合間のお十時は、チーズケーキ。
おやつのチーズケーキ


ベーグルは、成形して発酵したら、一度お湯で2分ほど茹でてから焼きます。
この茹でる工程がもっちりした食感にするのでしょうか。
もちもちの歯ごたえのパンになりました。
焼いたパン テーブル

ランチ

先月は、Tenko先生の都合でレッスンが無かったので、2か月ぶりでした。
先月6月は、私の誕生月で、いつも誕生月には、ケーキを焼いてくれて、お土産にミニケーキをくれます。
すっかり忘れていたけど、先月レッスンがなかったので、その分にと、ミニケーキを頂きました。
ありがとうございます。
(o*。_。)oペコッ
誕生日のケーキボックス
こんな小さなケーキボックスがあるんですね。
ちっちゃくて可愛いです。

 誕生日のミニケーキ

誕生日を誰かに祝ってもらうのって、やっぱり嬉しいですwww
(*^o^*)

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まき貝

Author:まき貝

4人の娘の母です。
三度のメシより手作り大好き。
でも、昼寝も読書も好き。。。
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の読書記録のブログと
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の作り方サイトもやってます。

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