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bubble cotton(バブルコットン)は、まき貝の趣味の洋裁、編み物、手作り石けんなどを中心に日記を綴っています。

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12月のパン教室 シュトレン&オニオンケーキ

12月パン教室1
 
12月のパン教室は、シュトレンとオニオンケーキ

シュトレンは、12月の始めに焼いて、クリスマスごろまで日持ちさせるようなケーキのようなパン。
くるみや、ドライフルーツがたくさん入っていて、バターと砂糖塗りこめてあるので、甘いです。

シュトレン
シュトレン
バターを塗って、粉砂糖をたっぷりかけた状態。

薄くスライスして食べると、とっても美味しいです。


オニオンケーキ

オニオンケーキ
キッシュのような感じかな?
たまねぎとベーコン、卵、サワークリームで作った具を丸い型に敷いたピザ生地に載せて作ります。


お持ち帰りセット
お持ち帰り用のオニオンケーキとシュトレン。
シュトレンは画像に無いけど2つ。
一つは、帰ってすぐ食べちゃいました。
もう一つは、もうちょっと経ってから食べます。

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