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bubble cotton(バブルコットン)は、まき貝の趣味の洋裁、編み物、手作り石けんなどを中心に日記を綴っています。

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マーブルケーキ

マーブルケーキ1 マーブルケーキ2


8日は旦那の誕生日でした。
そして、8日は町内会参加の「市民体育祭」でおーちゃんが参加。
9日は幼稚園の運動会で、そのことばかり考えていて、旦那の誕生日、忘れてました。
だいたい、幼稚園や小学校の運動会を観に来ない、(ある意味父親失格か?!)旦那だし、それほど、祝う年でもないし。(爆)


そんなお父さんですが、おーちゃんは「お父さんの誕生日にケーキを作る。」と前から言っていました。でも、『市民体育祭』で忙しくて疲れてしまい、作れずにいました。
そして、今日になって、「ケーキを作る」と言い出したので、作ってみました。

一応は、おーちゃんが作るってことでしたが、まあ、結局は私が頑張りました。
(*^^*ゞ

旦那は、ビターなチョコケーキが好きで、デコレーションケーキとかフルーツケーキは嫌いなので、チョコケーキにしようと思ったら、思うようなレシピが見つからず。
おーちゃんが作るということなので、簡単レシピで。
ホットケーキミックスを使って作ります。

レシピ
ホットケーキミックス1袋(200g)添付のシロップ1袋
砂糖110g、卵3個、バター160g、ココア大さじ1、熱湯大さじ1、

作り方
1.バターをクリーム状に練り、添付のシロップと砂糖を白っぽくふわふわにすり混ぜます。
2.溶き卵を少しずつ入れて、よく混ぜます。
3.ホットケーキミックスを3回に分けてふるい入れ、木じゃくしで切るように混ぜます。
4.ココアを熱湯で溶き、生地の1/4に混ぜます。
5.型に白生地をスプーンですくって入れ、次に茶色のココア生地を間に入れ、再び白生地を入れます。
6.フォークで生地をらせん状にまわしてかき混ぜ、マーブル模様を作ります。
7.生地の表面をゴムベラで平らにならします。
8.まず、180度cのオーブンで7分、その後170度cに下げて約28分、全体で35分ほど焼きます。
9.型からケーキを出し、金網にのせて冷まします。

粉砂糖があったので、ほんの少しのお湯で溶いて(どろどろに)上からかけました。
マーブルはいまいちでしたが、味はとっても美味しく出来ました。
旦那や次女が食べましたが、二人とも美味しがってました。
y(^ー^)yピース!

*Comment

 

こんにちは!
なんだかと~っても気になるお菓子が沢山ですね!
今まで食べたこと無いのもあります。
是非ともチャレンジしてみたいですね^^
また、遊びに来ます☆
http://www.jcc-regio.com/doitsutorte/index.html
  • posted by Torte_ケーキレシピ 
  • URL 
  • 2007.11/13 15:55分 
  • [Edit]

 

ぺこぽんさんへ

チョコレートケーキ、チーズケーキ、読んでるだけで、食べたくなってきた。
最近は、作るより買って来る方が多いですが、たまには、手作りもいいですよね。
ぺこぽん作にケーキも是非、日記にアップしてくださいね♪
  • posted by まき貝 
  • URL 
  • 2006.11/17 21:36分 
  • [Edit]

 

私も時々ケーキを焼きます。チョコレートケーキやチーズケーキが多いかな。生クリームのやつはイチゴの季節限定です。
  • posted by ぺこぽん 
  • URL 
  • 2006.11/17 19:48分 
  • [Edit]

 

Usaちゃんへ
見た目はともかく、美味しかったよ♪
思うに、粉砂糖をお湯で溶いたやつ(名前を忘れた。)をかけたのが良かったように思うけど。

昔は誕生日は手作りケーキだったんだけどね。最近はめっきり作ってないよ。
ケーキはおろか、お菓子作るのは、めちゃ久しぶりだわよ。
(*^^*ゞ

市民体育祭と幼稚園の運動会、重なるんだよね。
うちも、翌日だったから、おーちゃんだけで、私はパスしたよ。
Usaちゃんは来年からは、市民体育祭に参加だね。
(*^^*)
  • posted by まき貝 
  • URL 
  • 2006.10/11 21:41分 
  • [Edit]

 

(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/(゜ロ゜)/オォー
美味しそう♪ マーブルじゃん!

まき貝ちゃんのお菓子作りカテゴリーのカウントが増えるの楽しみにしてるわよん♪

パパさん☆お誕生日おめでとう~( ̄ー ̄)//△パンッ:・☆▲∴*:゜★.:。*:・'゜★

運動会☆家は幼稚園と重なり市民体育祭は行けなかったよぉ。
   (´;ω;`)
  • posted by Usa 
  • URL 
  • 2006.10/11 18:28分 
  • [Edit]

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